EDUBIB

Vista normal Vista MARC Vista ISBD

VV. AA.

Guía do consumidor de peixe fresco / Varios autores - 1ª ed. - [Santiago de Compostela] :Dirección Xeral de formación Pesqueira e Investigación, Servicio de extensión Pesqueira ,1999 - 199 p. :il. ;21cm

Bibliogr.: p. 199

Presentación; Un mar bo e xeneroso; Un mar fráxil; Un mar de calidade; Un mar de posibilidades; Mans ó peixe; Un mar que da gusto; Iconos; Fichas (peixes; moluscos; crustáceos; algas).

Subjects--Personal Names:
Zooloxía

Subjects--Topical Terms:
Pescado- libros informativos
Pescado- recetas de cocina
Pescado- guías

Subjects--Geographic Terms:
Gastronomía

Universal Decimal Class. No.: 64 59